郧西县菌草链上发“羊”财

极目新闻通讯员 邹景根 徐彬彬

11月9日清晨，初冬的香口乡老龙庙村瓦房沟万只马头山羊标准化育肥场羊舍内，羊儿“咩咩咩”的叫声此起彼伏，像“闹钟”一样准时，湖北某生态科技公司总经理王先生和工人师傅正推着小车，将菌草加工成的“羊秸秆型全混合颗粒饲料”铲起倒入食槽中，早已饥饿难耐的“羊儿”争相抢食着美味的“营养餐”……

标准化育肥场羊舍内工人正用颗粒饲料喂羊。郧轩文摄

郧西县地处秦巴山区腹地、南水北调中线工程核心水源区，是国家级畜禽遗传资源马头山羊的原产地。近年来，郧西县立足“以草补粮、种养循环、全链增值”，把马头山羊确定为帮扶主导产业，蹚出一条“一株草”链起“一只羊”的富民新路。

“过去养羊看天、看运气，如今羊儿吃上了‘科技饭’。”王先生顺手抓起一把颗粒饲料介绍道，“这菌草喂羊顶呱呱，一年能收好几茬。过去秋冬季羊缺青饲料‘掉膘儿’，现在家门口种草，鲜草直接投喂，羊儿吃得欢。收割鲜草后加工成饲料，能让羊儿日增重提高近一倍、养殖成本降低15%以上。”

王先生是土生土长的郧西人，他靠着勤劳和不服输的劲头，已建成万只马头山羊集中育肥场和标准化草料加工厂，种植菌草500余亩，还将回收农户的秸秆，研制成营养颗粒饲料。公司年收售秸秆8000余吨，生产饲料7000余吨，不仅降低了养殖成本，还让农户增加了收入。

“羊”事业需要“好料”更需要“强芯”。在保种场和智慧养殖基地里，王先生边翻看种羊档案边介绍，“公司同省、武汉市农科院合作，通过DNA检测、人工授精技术提纯品种，过去一户一栏、各养各的，羊种退化、品质参差，如今良种统一繁育，羊羔落地就带着‘身份证’。”

从保种到育肥、从加工到销售，王先生把羊产业链越拉越长。已建起标准化精深加工车间4500平方米，打造“秦楚赛”“羊三娃”本土品牌，开发出羊肉汤、卤味等产品30余款，产品俏销湖北、陕西、河南等地，年销售额达2000万元。

“秦楚赛”“羊三娃”系列“羊”产品。郧轩文摄

这背后折射出的是郧西县以科技强“芯”兴产业的缩影。近年来，郧西县引进国家“菌草之父”林占熺院士团队，建成全省唯一的国家菌草工程技术研究中心湖北(郧西)专家工作站；主导制定国家标准《马头山羊》，联合武汉市农科院开展基因测序攻关，培育家系10个、制作冻精颗粒3000支报农业农村部保存；“羊秸秆型全混合颗粒饲料配制与饲用技术”被立项为省级农业主推技术并通过成果鉴定。

良种、良法、良料协同发力，照亮“羊”光大道。郧西县还推行统一供种、统一饲料、统一技术、统一防疫、统一回收的“五统一”模式，已形成马头山羊5大养殖示范区，建成省级规模羊场21个、年出栏300只以上规模羊场45个、“小单元”养殖500余户，全县马头山羊饲养量达50万只、出栏24万只，2万余户农户户均年增收超1万元。建设收储网点20余个，加工青饲料和颗粒饲料80余万吨，推广“羊—沼—草(果/菜)”种养循环模式，利用菌草、粪污年产有机肥16万吨，变“生态包袱”为“绿色财富”。

编辑：陈琦