超市货架上的“隐形红包”：寿康永乐自有品牌，让十堰人花更少、吃更好

秦楚风讯（十堰融媒记者 唐睿思 杨小曼）最近，常去寿康永乐超市逛的市民会发现：货架上“生面孔”多了。

大米品种由中科院选育、面粉来自50年历史的老牌粮企、玉米油标着“豫南非转基因物理压榨”、牛奶的奶源地和国内高端奶同一片牧场......它们共享一个新身份——寿康永乐自有品牌。

不到一年，这家扎根十堰近60年的本土零售龙头，已推出自有品牌200多个品种，覆盖粮油调味、酒饮乳品、休闲食品、冷冻冷藏、家清百货五大民生品类，7家大超市开出自有品牌专区。11月6日，首届“寿康永乐自有品牌节”拉开帷幕。

这不是简单的“贴牌上架”，而是一场从渠道商向商品定义者的产业突围，也是一份直接落进十堰家庭菜篮子的民生账单。

为什么必须做：把“定价权”拿回自己手里

长期以来，区域超市扮演的是“渠道分销商”：厂家定品、定价、配促销。

“做零售的人都清楚，最显眼的货架，长期在全国大牌手里。”寿康永乐集团超市公司自有品牌部负责人介绍，他在采购行当干了28年，曾服务于家乐福、物美、盒马等公司。入职后他干的第一件事，是把超市全年销售从大类拆到单品，再把本地竞对门店逛了一遍。

“不同城市、不同用户，货品结构必须差异化。数据和竞对，是做自有品牌的两条腿。”

对市民来说，这意味着：以后在寿康永乐，不止能买到“哪里都一样的全国同款”，更能买到被十堰销售数据筛过、为本地家庭习惯重新设计的商品。

品类版图：每个品种背后，都站着一家行业大厂

选品四条硬杠杠：大赛道、源头大厂、数据分析、极致性价比。

翻开产品地图，每一格都是硬底子：

牛奶：宁夏贺兰山东麓，特仑苏指定生产基地奶源，配料表只有生牛乳，乳蛋白3.2g/100ml；

大米：中科院选育“中科发5号”，黑龙江推广390万亩，亩产1300斤；

面粉：1971年起家的金沙河，日处理小麦2.3万吨，选活力小麦；

玉米油：正康系中花粮油，豫南胚芽低温物理压榨，“六脱”精炼，零反式脂肪酸。

“现在还是1.0——先把被市场验证过的好东西，用我们的品控和价格带回来。”自有品牌部负责人说，下一步往2.0轻定制、3.0深研发走。

更接地气的一步，是本地特产“出山计划”：房县木耳、房县花菇、郧阳粉条等，将以自有品牌重新包装。“让本地人从小吃到大的东西，有更体面的包装；让外地客人拎一盒伴手礼，拿得出手。”

品控托底：90分准入，季度淘汰

“消费者凭什么信一个新牌子？”记者问。

“靠比大牌更严的门槛。”自有品牌部负责人答得干脆。

所有工厂实地打分：原料产地、工艺、检测设备、资质数百项，90分以上才合作，80至90分整改复检，70以下直接淘汰。玉米油厂持ISO双认证、“中国好粮油”；面粉厂过ISO三体系。

上架后也不“一上了之”：每季度按销售达成、毛利、顾客评分、周转效率复盘。上半年评估商品成活率82%，卖不动、吐槽多的，坚决下架。“不养无效品种——顾客每次购买和吐槽，都在帮我们选货架。”

货架前的声音：先尝后买，口碑是最好的推销

采访当天，记者在寿康永乐华悦城超市自有品牌专区蹲了半小时。

“一开始没敢多买，先买了一袋米回去尝尝。”家住张湾的吴阿姨往推车里又添了一桶玉米油，“回来煮饭，孩子说这米挺香的，我一看包装，哟，是寿康永乐自己家的。价钱比常买的那款便宜不少，后来就固定买了。”

在粮油区挑面粉的刘女士，买东西喜欢看配料表：“我不管啥牌子，先看配料干不干净。它家面粉没有乱七八糟的添加剂，给娃做馍放心。回去做了几次馍，娃也挺喜欢吃，就回购了。”

没有轰炸式推销，复购全靠舌头和账单。门店店员说，周末试吃台一摆，香菇酱、辣椒酱半天能卖出去两百多瓶。

民生账本：把省下的中间费，还给十堰家庭

自有品牌最直接的价值，是砍掉中间代理。

牛奶24盒38.9元，比同规格一线品牌明显更实；米面油源头直供，同等品质价格更优……

按普通家庭月度粮油蛋奶开销换算，逐步切换自有品牌，一年能省出一笔“隐形红包”。

“同等品质价格更优，同等价格品质更优。”对十堰家庭来说，不是消费降级，而是把钱花在“看不见的溢价”之外。

正如吴阿姨在结账时嘀咕的那句：“过日子嘛，东西干净、价钱实在，谁不爱？”

从专区到节会：让市民先尝后买

好商品，得让市民找得到、信得过。

目前寿康永乐7家大超市已设自有品牌专区，产地展板、工艺说明、价格对比一应俱全；周末重点门店摆上香菇酱、辣椒酱试吃台，两款新品靠“先尝后买”日均破2000元。

11月6日，首届“寿康永乐自有品牌节”集中亮出200多款商品。“欢迎十堰人来逛，看看我们到底长什么样、值不值这个价。”寿康永乐向全城发出邀请。

三年愿景：做十堰人的“质价比之王”

寿康永乐自有品牌蓝图已经画到2028年：

品种从200个扩到500+，覆盖生鲜、食品、百货全品类；

自有品牌占集团销售比重超10%。

“定位很朴素，源头工厂+品控把关+合理定价，做十堰人心目中的‘质价比之王’。”自有品牌部负责人告诉记者。

从1967年十堰市副食品公司算起，寿康永乐走了近60年。当年扛的是“流动菜篮子”，如今攥的是“商品定义权”。

一头是区域龙头向供应链上游的突围，一头是普通家庭餐桌的品质升级与钱包减负。这场发生在十堰超市货架上的变革，最终要交付的不是一组经营数字，而是每个市民都能摸到的实惠——

在楼下超市，就能买到和大牌同厂、配料更干净、价格更实在、还带着十堰本地味道的好东西。

这，是寿康永乐自有品牌，真正想交给这座城市的答卷。

编辑：思渺

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